
Título do Cargo: Auxiliar de CozinhaPrincipais Responsabilidades: - Realizar a preparação de alimentos, seguindo as receitas e procedimentos da cozinha. - Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, como limpeza, corte, lavagem e separação de produtos. - Operar equipamentos de cozinha, como fogão, forno, batedeira, entre outros, mantendo-os limpos e em bom estado de conservação. - Realizar a montagem e apresentação dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos. - Manter a cozinha e os utensílios sempre limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. - Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle dos estoques de alimentos e insumos. - Colaborar com a equipe de cozinha, seguindo as orientações do(a) Chef de Cozinha. Requisitos Necessários: - Ensino Fundamental completo. - Experiência prévia de, no mínimo, 6 meses em atividades de apoio à cozinha. - Conhecimentos básicos em técnicas de preparo de alimentos e manipulação de utensílios. - Habilidades manuais e atenção aos detalhes. - Disponibilidade para trabalhar em escalas, incluindo fins de semana e feriados. - Comprometimento com a higiene, organização e segurança na manipulação de alimentos. - Trabalho em equipe, proatividade e capacidade de seguir instruções. Diferenciais: - Curso de Manipulador de Alimentos. - Experiência em cozinhas profissionais ou em estabelecimentos do ramo alimentício. - Conhecimento de boas práticas de armazenamento e controle de estoque de alimentos. Informações Complementares: - Horário de Trabalho: 14:00 às 22:20, de segunda a domingo, incluindo feriados.
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