Servir Alimentos e Bebidas aos clientes, nos pontos de vendas garantindo os padrões de excelência no atendimento de acordo com os padrões da marca. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES • Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.) • Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.) • Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. • Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas. • Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. • Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. • Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área; • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar. • Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.