Prestar apoio à área de Alimentos e Bebidas no serviço de atendimento às mesas, de acordo com os padrões de excelência requeridos pela marca. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES • Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room servisse, eventos etc.). • Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.). • Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. • Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas. • Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes, quando necessário. • Auxiliar na reposição de buffets. • Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. • Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. • Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área; • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.