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Descrição da vaga
No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS!
Estamos em busca de um(a) Estagiário de A&B para atuar na região de São Paulo/SP!
Objetivo do cargo:
Auxiliar nas atividades operacionais do departamento de Alimentos e Bebidas, contribuindo para o bom funcionamento do hotel, garantindo qualidade no atendimento e cumprimento dos padrões estabelecidos.
Principais responsabilidades:
- Auxiliar no atendimento aos hóspedes e clientes nos restaurantes, bares e demais pontos de A&B;
- Apoiar a equipe na organização e preparação dos ambientes para atendimento;
- Auxiliar na montagem e reposição de buffet, quando aplicável;
- Apoiar o serviço de alimentos e bebidas aos hóspedes;
- Auxiliar na organização de mesas, utensílios, equipamentos e materiais do setor;
- Apoiar a conferência e reposição de produtos;
- Auxiliar no controle e organização dos estoques de alimentos, bebidas e materiais;
- Apoiar a equipe durante eventos, coffee breaks e demais serviços realizados pelo hotel;
- Observar e seguir os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade estabelecidos pelo hotel;
- Auxiliar na organização e limpeza das áreas de trabalho, conforme os procedimentos internos;
- Apoiar o controle de desperdícios e o uso adequado dos produtos e materiais;
- Auxiliar nas atividades administrativas e controles do departamento;
- Manter postura cordial e profissional no atendimento aos hóspedes e clientes;
- Apoiar outras atividades relacionadas ao setor, conforme orientação da liderança.
Requisitos:
- Estar cursando Ensino Superior ou Técnico em Hotelaria, Turismo, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas;
- Boa comunicação;
- Organização e proatividade;
- Interesse pela área de hotelaria e alimentos e bebidas;
- Disponibilidade para atuar em escala de hotel.
Competências desejáveis:
- Trabalho em equipe;
- Agilidade;
- Cordialidade;
- Organização;
- Atenção aos detalhes;
- Comprometimento;
- Boa comunicação;
- Foco na experiência do cliente.
Diferenciais:
- Conhecimento de inglês ou outro idioma;
- Interesse por gastronomia e hospitalidade;
- Experiência anterior com atendimento ao público.
Regime de Contratação
CLT
Conhecimentos e Habilidades necessárias
null
Benefícios
N/A
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