Responsabilidades
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo lavagem, corte e porcionamento de vegetais, frutas e outros insumos.
- Auxiliar no preparo e finalização de lanches, salgados, pratos rápidos e bebidas, seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões da cafeteria.
- Manter a organização, limpeza e higienização da área de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha conforme as normas de segurança alimentar.
- Operar equipamentos de cozinha, como fornos, chapas, liquidificadores e máquinas de café expresso, zelando pela sua conservação.
Requisitos
- Manipulação de alimentos, com foco em higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de ler e interpretar fichas técnicas de preparo de alimentos e bebidas.
- Familiaridade com o uso e limpeza de equipamentos básicos de cozinha (forno, chapa, cafeteira profissional, etc.).
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
- Noções básicas de controle de estoque e organização de despensa.
Habilidades
- Corte de Ingredientes
- Higiene Alimentar
- Organização de Estoque
- Limpeza de Cozinha
Benefícios
- Vale alimentação
- Vale transporte
- Seguro de vida
- Gympass
- Plano odontológico Uniodonto
- Telemedicina
- Repasse de gorjetas
- Plano de carreira
Horario:
Segunda 13:30 às 18:30
Terça a Sábado 08:00 às 18:00