Responsabilidades 

• Gerenciar o recebimento, armazenamento e expedição de produtos, garantindo a acuracidade do estoque físico e sistêmico.
• Monitorar e controlar os níveis de estoque de produtos perecíveis, implementando estratégias para otimizar o frescor e reduzir perdas.
• Desenvolver e aplicar métodos de controle de validade e giro de produtos, utilizando sistemas FIFO/FEFO.
• Realizar auditorias de estoque e inventários periódicos, identificando divergências e propondo planos de ação corretivos.
• Coordenar a equipe de estoque, distribuindo tarefas, treinando colaboradores e avaliando o desempenho.
• Implementar e monitorar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à gestão de estoque e frescor.
• Colaborar com as áreas de compras e vendas para garantir a disponibilidade de produtos e o atendimento às demandas.

Requisitos 

• Experiência comprovada (mínimo de 2 anos) na gestão de estoques.
• Conhecimento em sistemas de gestão de estoques
• Domínio de técnicas de inventário cíclico e rotativo, e de métodos de controle de estoque (FIFO, FEFO, Just-in-Time).
• Habilidade em análise de dados de estoque e elaboração de relatórios gerenciais sobre perdas e obsolescência.
• Conhecimento em boas práticas de armazenagem e manipulação de alimentos.
• Experiência na liderança e gestão de equipes operacionais de estoque..

Habilidades 

• Gestão de Estoque
• Controle FIFO/FEFO
• Inventário e Auditoria
• Análise de Dados de Estoque
• Gestão de Pessoas
• Boas Práticas de Armazenagem
• Otimização de Processos
• Segurança Alimentar