BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA (CEIA) para cidade de São Paulo.

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial;
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário;
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição;
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho;
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos;
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos;
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa;
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva; Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos. Facilidade para trabalho em equipe; Comprometimento com higiene e organização; Desejável Ensino Fundamental Completo
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Horário

• 22:00 às 06:20 - Domingo à sexta