BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Itu.

Bairro: Vila Martins

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro e/ou ajudante prático nas rotinas da cozinha industrial
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe
• Comprometimento com higiene e organização
• Desejável Ensino Fundamental Completo
• Trabalho em equipe
• Não exige formação específica
• Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos
• Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene
• Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quente
• Não exige formação específica
• Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos
• Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene
• Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quente

Horário

• 06 às 15:48 - segunda à sexta