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COZINHEIRO

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Campinas, SP, Brasil

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Descrição da vaga

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO para cidade de Campinas.

Bairro: Zona Norte

Responsabilidades

  • Preparar pratos, lanches e refeições seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade do estabelecimento
  • Higienizar, cortar, temperar e armazenar alimentos crus e cozidos conforme normas da vigilância sanitária
  • Operar equipamentos de cozinha como fogões, fornos, chapas e batedeiras
  • Controlar o estoque de insumos da cozinha, verificando validades e solicitando reposição quando necessário
  • Garantir a limpeza e a organização da estação de trabalho, utensílios e equipamentos ao final do turno
  • Apoiar na montagem de pratos e na finalização de pedidos para atendimento ao cliente

Requisitos

  • Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro.
  • Vivência com manipulação de alimentos e normas sanitárias
  • Disponibilidade para trabalhar em escala.
  • Não exige formação específica
  • Agilidade e organização em horários de pico na cozinha
  • Atenção rigorosa a normas de higiene e segurança alimentar
  • Trabalho em equipe para manter o ritmo de produção

Horário

  • Escala 6x1, horário comercial

Carga horária semanal

44 horas

Regime de Contratação

CLT

Salário

R$2800 por Mês

Conhecimentos e Habilidades necessárias

Boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.
Técnicas de corte
preparo e cocção.
Controle de estoque
validade e redução de desperdícios.
Conhecimento básico de CMV como diferencial

Benefícios

Vale-transporte
Vale-refeição: Local
Plano de saúde
Comissionamento: Gorjetas
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