Descrição da Vaga:
Principais Desafios:
Oferecer uma experiência culinária personalizada de alta qualidade, além de ser capaz de adaptar cardápios de acordo com as necessidades e preferências específicas da família.
Responsabilidades:
Planejar, preparar e cozinhar refeições personalizadas para família, de acordo com suas preferências alimentares, restrições dietéticas e programas nutricionais;
Desenvolver cardápios variados e saudáveis, garantindo a utilização de ingredientes frescos e de alta qualidade;
Gerenciar o estoque de alimentos, coordenando compras de ingredientes e assegurando que todos os itens necessários estejam disponíveis;
Manter a cozinha limpa e organizada, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar;
Fornecer um serviço excepcional e personalizado, atendendo às necessidades da família com discrição e profissionalismo;
Dar suporte em pequenos encontros, almoços e jantares.
Qualificações:
Experiência comprovada como Chef de Cozinha, preferencialmente em um ambiente de alta gastronomia ou como Personal Chefe;
Conhecimento profundo de técnicas culinárias, cozinhas internacionais e tendências alimentares;
Capacidade de criar cardápios personalizados que atendam a diferentes preferências e restrições dietéticas;
Habilidades organizacionais e de gestão de tempo para coordenar múltiplas refeições e prazos;
Excelente habilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
Diferenciais:
Experiência em nutrição ou culinária saudável;
Experiência como chefe de cozinha de famílias de alto padrão.
Benefícios:
Remuneração atrativas;
Vale alimentação;
Vale transporte;
Dayoff no aniversário;
Horário flexível