Principais Responsabilidades

• Elaborar o planejamento e a programação da produção, garantindo o atendimento da demanda comercial, o cumprimento dos prazos e a melhor utilização dos recursos produtivos;

• Acompanhar e controlar as ordens de produção

• Realizar o acompanhamento diário da produção, identificando desvios e apoiando a tomada de decisão para garantir o fluxo produtivo;

• Controlar os níveis de estoque de matérias-primas, embalagens e produtos acabados, assegurando abastecimento adequado e evitando rupturas ou excessos;

• Analisar capacidade produtiva, disponibilidade de máquinas, mão de obra e materiais para elaboração do plano de produção;

• Elaborar e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados ao PCP, produção e estoques;

• Atuar em interface constante com Produção, Compras, Comercial, Logística, Qualidade e demais áreas, garantindo alinhamento entre planejamento e execução.

Requisitos

• Ensino Superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração, Logística ou áreas correlatas;

• Experiência anterior em Planejamento e Controle da Produção (PCP);

• Domínio de Excel (intermediário/avançado);

• Vivência com sistemas ERP.