RB DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL E GERENCIAL
UNIDADE NORDESTE
Rodrigues Assessoria
João Pessoa, PB, Brasil
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Descrição da vaga
Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para garantir uma experiência memorável aos clientes, assegurando padrões de qualidade, eficiência operacional e gestão estratégica do negócio.
- Gerir a operação diária do salão e cozinha, garantindo padrão de serviço.
- Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional.
- Acompanhar indicadores de desempenho, custos e rentabilidade.
- Planejar escalas, folgas e alocação de equipe.
- Assegurar cumprimento de normas sanitárias e de segurança.
- Atuar na solução de problemas e gestão de conflitos com foco no cliente.
- Implementar melhorias contínuas em processos e atendimento.
Carga horária semanal
44 horas
Regime de Contratação
CLT
Salário
R$3000 por Mês
Conhecimentos e Habilidades necessárias
Experiência prévia como Gerente
Coordenador(a) ou Supervisor(a) de Restaurante. Vivência em gestão de equipes operacionais presenciais. Conhecimento de rotinas de salão
cozinha e estoque. Domínio de controles de custos
desperdícios e indicadores operacionais. Disponibilidade para trabalho presencial
incluindo finais de semana e feriados em escala. Habilidade de comunicação
organização e tomada de decisão.
Benefícios
Contratação CLT e remuneração compatível com o mercado. Plano de crescimento e oportunidades de carreira na rede. Treinamentos contínuos em gestão e atendimento. Refeição no local e benefícios adicionais conforme política interna.
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