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Estamos em busca de um(a) profissional com experiência em liderança e visão de organização operacional para assumir a coordenação da equipe e dos processos de uma operação gastronômica.

Buscamos alguém que reúna conhecimento técnico, habilidade para conduzir pessoas e comprometimento com a qualidade dos produtos e dos serviços.

Responsabilidades

• Coordenar e acompanhar as atividades da equipe;

• Organizar a rotina operacional e a distribuição das atividades;

• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e apresentação;

• Acompanhar o controle de insumos, estoque e desperdícios;

• Assegurar boas práticas de higiene, manipulação e segurança alimentar;

• Acompanhar o desempenho e a produtividade da equipe;

• Orientar, desenvolver e apoiar os profissionais;

• Contribuir para a melhoria contínua dos processos e resultados da operação.

Requisitos

• Experiência anterior em liderança, supervisão ou coordenação de equipes, preferencialmente no segmento de alimentação;

• Conhecimento em organização e acompanhamento de processos operacionais;

• Habilidade para distribuir tarefas, orientar colaboradores e acompanhar a execução das atividades;

• Conhecimento em controle de estoque, recebimento de mercadorias e gestão de insumos;

• Capacidade de acompanhar padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;

• Conhecimento em boas práticas do ramo alimentício;

• Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas;

• Boa comunicação e habilidade de relacionamento interpessoal;

• Perfil de liderança, proatividade, responsabilidade e tomada de decisão;

• Disponibilidade para trabalhar no turno da tarde/noite, incluindo domingos e feriados.

Perfil

• Experiência anterior como Líder ou Coordenador(a);

• Conhecimento de processos e rotinas de cozinha profissional;

• Experiência na liderança e organização de equipes;

• Capacidade de planejamento, organização e resolução de problemas;

• Boa comunicação e habilidade de relacionamento interpessoal;

• Perfil proativo, responsável e orientado à qualidade.

Remuneração, benefícios e outras informações

• Salário-base: R$ 2950,00, com gorjetas: entre R$ 3400,00 e R$ 3500,00;

• Refeição fornecida no local (marmita);

• Plano de saúde ambulatorial Doctor Clin após 3 meses;

• Plano odontológico Doctor Clin após 3 meses;

• Uniforme fornecido pela empresa;

• Uma folga semanal.

• Horários:

  • Turno da tarde/noite: Segunda a sábado: das 14h às 22h20, com 1 hora de intervalo;

  • Domingos e feriados: das 13h às 21h20, com 1 hora de intervalo.